（※オーナーの渡部さんと2ショット写真・・・が、手ブレが・・・）
ゼロ円起業の中村です。
今回は2019年4月3日に柏の葉にOPENしたダイニングバーのご紹介です。
肉汁たっぷり肉々しいハンバーガー
先日、今回融資を担当した税理士と一緒にお店訪問してきました。
店内は隣の席との間隔にも配慮していて、ゆっくりとくつろげる空間に仕上がっていました。
メニューはどれもボリューム満点で、中でも一押しは上の写真にもある「クラシックバーガー」。
チェーン店のハンバーガーってパテに肉々しさは一切感じないですが、これは肉そのものをしっかり食べている感じ。
肉汁たっぷり、肉々しいパテに大満足。
しかも、今回二人で訪問したのでシェアして食べたのですが、半分の量でも結構お腹が膨れるくらいでした。
多分、1人で1個食べたらそれだけでお腹いっぱいになっちゃうと思います。
数名で行ってシェアしながら食べるのがベストかな。
あとはこだわりのクラフトビールもいい感じ。
ビールをワインと同じように「●●ボディ」という基準で見せているのが面白い！
私は2杯頼んだのですが、それぞれまったく違う味で飲み比べをしてみるのも楽しいです。
他にも「フライドチキン」をオーダー。
大きめの「フライドチキン」はしっかりとした味付けで、若者が喜びそうなボリュームと味に仕上がっていました。
あとは「燻製生ハム」をサービスしてくれました（渡部さん有難うございます！）。
その他のメニューも充実
その他にもメニューは充実していて、今回はお腹いっぱいでチャレンジできなかったものの、パスタも気になってます・・・次回はパスタを注文しようかな。
クラフトビールだけじゃなくワインも充実。
私はワインはよくわからないのでここに載っているものはさっぱりだったが・・・（汗）
私達はディナータイムが始まる前に行ったのですが、その後続々とお客様が来店して繁盛する予感・・・
ちなみに、その中の1組はお母さんと子供が来ていて、お子さんがおいしそうにハンバーガーを食べてました^^
これから日中もママ会とか女子会とかで使われるんだろうなぁ～
渡部さん、改めて開業おめでとうございます！
柏の葉のダイニングバーといえばココ！
店名：I.B Diner（アイビーダイナー）
住所：千葉県柏市若柴277-7-163-1
（※つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス駅」徒歩3分）
TEL：050-3467-3128
URL：https://ib-diner.gorp.jp/
食べログ：https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12046444/
